

La Sbrisolona è un dolce tipico della zona di Mantova, preparata con un mix di farina bianca e gialla, mandorle non pelate e dalla caratteristica consistenza dura e friabile. Come tutti i prodotti del Panificio Dotto, questa è fatta con farine selezionate e macinate in casa, poi cotta nel forno a legna.
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La Sbrisolona è un dolce tipico della zona di Mantova, preparata con un mix di farina bianca e gialla, mandorle non pelate e dalla caratteristica consistenza dura e friabile. Come tutti i prodotti del Panificio Dotto, questa è fatta con farine selezionate e macinate in casa, poi cotta nel forno a legna.