Il Tai Rosso si ottiene dal vitigno a bacca rossa un tempo noto come Tocai, uno dei simboli identitari della viticoltura dei Colli Berici.
Il Tai Rosso di Fondo Rubro ha un profumo delicato, con note di mela e di fiori freschi, in particolare rosa, e un fresco ed equilibrato, con un finale persistente e piacevolmente floreale.
Si abbina molto bene a piatti della tradizione veneta, come bigoli al ragù d’anatra, soppressa vicentina, risotti alle erbe e formaggi semistagionati.
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Il Tai Rosso si ottiene dal vitigno a bacca rossa un tempo noto come Tocai, uno dei simboli identitari della viticoltura dei Colli Berici.
Il Tai Rosso di Fondo Rubro ha un profumo delicato, con note di mela e di fiori freschi, in particolare rosa, e un fresco ed equilibrato, con un finale persistente e piacevolmente floreale.
Si abbina molto bene a piatti della tradizione veneta, come bigoli al ragù d’anatra, soppressa vicentina, risotti alle erbe e formaggi semistagionati.