Lista prodotti di Ca' Passion, Cittadella (VI)

Ca’ Passion: passione per il vino.

Anima e origine di questa giovane e dinamica realtà vinicola è Caterina, giovane imprenditrice che, innamorata delle colline di Conegliano-Valdobbiadene e della tradizione vitivinicola di questa zona, decide di dare vita alla propria interpretazione del prosecco. Punti cardine delle etichette firmate Ca' Passion sono l’artigianalità, la femminilità e naturalmente la passione. Dopo una lunga ricerca, sono state scelte le migliori parcelle dislocate sul territorio della DOCG Valdobbiadene, a 250 metri sul livello del mare. Le uve provenienti da questo terreno calcareo-argilloso sono lavorate in modo attento in vigna e in cantina, per creare vini dallo stile unico e riconoscibile, caratterizzato da una grande raffinatezza nei profumi, mineralità ed energia: espressione di un terroir di collina.

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