Lista prodotti di Birrificio artigianale Ofelia, Sovizzo (VI)

Ofelia è un personaggio dell’Amleto di Shakespeare. Innamorata di Amleto, Ofelia è una figura tragica che non accetta compromessi.

Dopo aver capito che gli stili birrari tradizionali stavano loro stretti, Andrea e Lisa hanno capito che preferivano darne la loro interpretazione piuttosto che replicarli. Ricercano così profumi e sapori del loro bagaglio, lavorando su materie prime ricercate e, dove possibile, locali e di stagione. Grazie all'equilibrio tra i vari ingredienti ricercano birre equilibrate e piacevoli, ma senza compromessi: proprio come Ofelia!

There are no products.