Salame nostrano
Insaccato a base di carne di maiale, ottenuto dalla macinatura di carni scelte quali pancetta, spalla e coscia. L’impasto condito viene insaccato in budello naturale e lasciato stagionare per un minimo di 30 giorni. Il salame viene generalmente consumato crudo oppure cotto abbinato alla polenta.
500 g
G13023
Riferimenti Specifici
9,25 €
Tasse incluse
INGREDIENTI
Materia prima carne di suino; sale pepe, aromi naturali.
Zuccheri: destrosio
Conservanti: E250
Antiossidanti: E301.
Insaccato a base di carne di maiale, ottenuto dalla macinatura di carni scelte quali pancetta, spalla e coscia. L’impasto condito viene insaccato in budello naturale e lasciato stagionare per un minimo di 30 giorni. Il salame viene generalmente consumato crudo oppure cotto abbinato alla polenta.