Salame nostrano sottovuoto
Insaccato a base di carne di maiale, ottenuto dalla macinatura di carni scelte quali pancetta, spalla e coscia. L’impasto condito viene insaccato in budello naturale e lasciato stagionare per un minimo di 30 giorni. Il salame viene generalmente consumato crudo oppure cotto abbinato alla polenta.
270 g
G14940
Riferimenti Specifici
5,55 €
Tasse incluse
Insaccato a base di carne di maiale, ottenuto dalla macinatura di carni scelte quali pancetta, spalla e coscia. L’impasto condito viene insaccato in budello naturale e lasciato stagionare per un minimo di 30 giorni. Il salame viene generalmente consumato crudo oppure cotto abbinato alla polenta.