


Il Cotechino lo troviamo sulle tavole di tutta Italia, specialmente durante le feste natalizie, quando viene accompagnato da un contorno di lenticchie beneauguranti. È squisito anche servito con contorno di fagioli bianchi, spinaci o purè di patate, oppure con patate bollite o polenta.
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Il Cotechino lo troviamo sulle tavole di tutta Italia, specialmente durante le feste natalizie, quando viene accompagnato da un contorno di lenticchie beneauguranti. È squisito anche servito con contorno di fagioli bianchi, spinaci o purè di patate, oppure con patate bollite o polenta.